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La Carta

ALMUERZO EJECUTIVO

ENTRADAS:
(ELEGIR UNA OPCIÓN)
  • ALITAS O MUSLITOS DE POLLO EN SALSA DE TOMATE PICANTE O EN SALSA A LA BARBACOA.
  • LECHE DE TIGRE (TE PONE OSO).
  • ROLL DE CAUSAS RELLENAS DE PULPA DE CANGREJO O DE POLLO.
  • TEQUEÑOS CROCANTINTOS POR FUERA Y BLANDITOS POR DENTRO EN ESPEJO DE SALSA GOLF.


FONDOS:
(ELEGIR UNA OPCIÓN)
  • FILETE DE PESCADO CON ARROZ BLANCO O YUCA Y SALSA DE MARISCOS..
  • FILETE DE POLLO AL VINO CON PAPITAS NATIVAS Y ARROZ SALVAJE.
  • POLLO AL VINO CON PAPITAS CÓCTEL Y ARROZ ÁRABE.
  • JALEA MIXTA ACOMPAÑADO DE SU SARSA CRIOLLA, CHIFLES, CANCHA Y CREMAS.
  • ARROZ CON MARISCOS A LA NORTEÑA ACOMPAÑADO DE SARSA CRIOLLA Y PLATANOS.


+ Incluido bebidas. (Vaso de chicha)

ALMUERZO EMPRESARIAL

ENTRADAS:
(ELEGIR UNA OPCIÓN)
  • ROLL EN CAUSA RELLENA DE PULPA DE CANGREJO ACOMPAÑADO DE VERDURAS FRESCAS DE LA ESTACION.
  • CEVICHE DE PESCADO DEL DÍA ACOMPAÑADO DE GUARNICIONES.
  • TEQUEÑOS RELLENOS DE PULPA DE CANGREJO EN ESPEJO DE SALSA GOLF.
  • PICHANGUITAS DE MARISCOS DE LA ESTACIÓN CON SU TOQUE PICANTITO.
  • CHORITOS A LA CHALACA CON SU TOQUE PICANTITO.


FONDOS:
(ELEGIR UNA OPCIÓN)
  • ARROZ CON MARISCOS AL ESTILO CHOZERO.
  • CHICHARRON DE PESCADO Y SU SALSA CRIOLLA CON SU TOQUE DE PICOR.
  • ARROZ CON MARISCOS A LA NORTEÑA ACOMPAÑADO CON SARSA Y PLATANOS FRITOS.
  • ARROZ SALVAJE CON FILETE DE PESCADO EN SALSA DE MARISCOS Y/O A LO MACHO.
  • TACU TACU CON FILETE DE PESCADO DEL DÍA.


+ Incluido bebidas o ronda de Pisco Sour.